北京落实“三绿”即“绿色消费、绿色市场、绿色通道”工程、开展食品放心工程以来，全市将３３４种不符合安全标准的食品和２４家严重失信企业清除出首都市场。

    昨天记者从市商务局获悉，今年前１１个月对猪肉“瘦肉精”开展例行检测，共抽检样本１１７８份，检出率为０．１５％，比２００１年下降了近２０个百分点，已连续几个月检出率为零。

    此外，本市还按照绿色市场标准，创建了第一批绿色示范批发市场、绿色示范零售市场３６家，新建、改造了方便、安全的社区菜市场１５３个。

 食用菌合格率70%

 国家质检总局对木耳、银耳等食用菌产品质量进行了国家监督抽查。结果显示，合格率为７０％。抽查中发现，食用菌存在的主要质量问题是二氧化硫残留量超过国家标准规定。

 国家标准规定，食用菌中二氧化硫残留量应小于等于０．０５ｇ／ｋｇ，而本次抽查中发现有一种产品的二氧化硫残留量为０．１８ｇ／ｋｇ，超过国家标准３倍多。同时，还有违规使用食品添加剂的情况出现。

    青岛市永旺东泰商业有限公司佳世客东部购物中心和青岛海栈水产品有限公司生产的木耳被评为不合格。