申报饮食业必须具备的条件

工商部门没有铁路注册餐饮的信息　卫生部从未颁发过卫生许可证
    法律硕士郝劲松因餐车不开发票状告铁路分局的案件不由得引发人们这样的疑问：铁路经营不出示发票，那么经营所得是否向国家纳税了呢？而铁路餐车以及其他经营行为是否具有经营执照之类的上岗证？今天上午，记者拨打北京市工商服务热线1601315查询铁路餐车是否具备营业执照，工作人员回复查不到关于“铁路火车餐车”注册过的任何信息。
    记者随后拨通了因在餐车消费索要发票遭拒而将北京铁路分局告上法庭的郝劲松的电话，他表示自己也曾经对铁路分局的餐饮经营权产生过质疑并进行过查询，结果表明北京市铁路分局是具备运营资格的，但并不具备对外经营餐饮的资格，因为按照我国的《食品卫生法》的规定，正规的餐饮业在登记之前都要具备卫生许可证，而卫生部方面已经表示，从未向火车餐车颁发过此类证件。

专家说法
    人民大学民法学专家杨立新表示，火车上搞经营却不出示发票，这确实是国家税收存在的一个漏洞。拿火车餐车来讲，餐车营业前就应当向税务部门领取发票，税务部门依据发票来征收营业税。如果没有乘客在火车上消费后得到过发票，就意味着火车经营餐饮所得没有向国家交过一分税款。

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    《中华人民共和国发票管理办法》规定：“销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票……”