东方网1月6日消息：昨天，市、区食品药品监督管理局公布了新年大规模的食品安全集中整治的结果，餐饮管理不到位，近10％餐饮从业人员无法出示健康证明。
    餐饮单位管理不到位是个较突出的现象。在被检查的1347家餐饮单位中，存在不少操作不规范、环境不卫生的情况；执法人员抽检11034名从业人员的健康证，有1067人无法出示健康证明，占被检查人数的9.7%。 
    此次抽查中，市食品药监系统共出动了1587人次，在全市检查了各类商店、超市、批发市场、集贸市场和饭店、保健品商店等2615家。