为了从源头上确保学生奶的质量安全，国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室决定正式启动“学生奶奶源升级计划”。

该计划的目标是借鉴国内外先进经验，探索、建立一套与国际接轨、符合中国国情的奶源管理体系和生产规范，建立示范基地，提高奶牛养殖者的技术素质、奶源管理水平和原料奶质量，为学生饮用奶提供充足的优质奶源和产品质量安全保证，对全国奶业生产发挥示范和辐射作用。 该计划预计用3年的时间，实现上述目标。

　　农业部领导在“学生奶奶源升级计划”启动时指出：实施国家“学生饮用奶计划”取得的成果是与各有关部门、企业、学校和社会各界的支持分不开的，希望各有关方面继续给予关心和支持，特别欢迎国内外企业界积极参与或资助学生饮用奶计划的实施。