3月27日，北京地区52所高校联合举行今年第一次伙食原材料集中招标采购在北京交大举行，据悉，此次共有215家主副食原料供应商报名，只有116家成为本次联合采购的合格供应商。

　　北京高校伙食联合采购中心有关负责人告诉记者，由于最近“苏丹红一号”事件的发生，此次采购严格审查，杜绝一切不符合卫生要求的食品原材料。此外，为保证食品安全 ，此次采购还制定了更加严格的准入门槛，包括：注册资金在50万以上；农产品须持县以上证明和质监局检测报告；畜禽产品须持县以上部门核发的定点屠宰证、营业执照、卫生许可证、卫生检疫合格证、质监局检测报告等。

　　有关负责人告诉记者，此次共有215家主副食原料供应商报名，只有116家成为本次联合采购的合格供应商，近百家厂商被淘汰出局。

　　据北京交大副校长陈峰教授介绍，高校是大客户，此次供应的伙食原料的价格比市场价略低，进场的供应商是经过严格审核的，可以说物美价廉。他说，有北大、清华、人大、交大等高校60名左右的大学生现场监督采购流程。(作者 郑超)