男，汉族，1959年2月生，中共党员，中式烹调高级技师，金辉大厦总经理，华夏饮食文化博物馆馆长，辽宁省非物质文化遗产保护工作专家评委，全国烹饪大赛一级评委。1978年入伍，1980年起从事烹饪行业，是我军唯一一名享受正军级待遇的烹饪大师。参加全国第二届烹饪大赛，荣获三项全能七枚奖牌、两座金杯，被授予全国十名最佳厨师称号。参加首届世界烹饪大赛，获得金牌及特别金牌,先后荣立两次一等功。出版《李春祥烹饪技艺选》等书籍20余部。