• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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行业资讯
中国烹饪协会六届理事会 副会长 马志和 简介
日期:2014年09月22日    来源:本站原创    分享:

    男,回族,1956年1月生,中共党员,中式烹调高级技师,北京鸿雲楼饭庄董事长兼行政总厨。国务院全国第四届民族先进个人,国家一级评委、裁判员,劳动部国家职业技能鉴定专家委员会委员,卫生部中国营养烹饪大师,国家高级技师并享受国务院技师津贴,北京市政府颁发的北京清真菜传承人技能技艺大师,北京市五一劳动奖章获得者,北京市经济技术创新标兵,北京市自学成材标兵,朝阳区第八、九、十、十一、十二届政协委员。

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