• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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行业资讯
中国烹饪协会六届理事会 副会长 王钧正 简介
日期:2014年09月22日    来源:本站原创    分享:

 

    男,汉族,1976年10月生,新疆路上文化餐饮集团董事长。从事餐饮业23年,15岁到新疆从事厨师学徒,24岁开始创业,小尕子、火宴山、北京宴、万宴城等品牌创始人,新疆餐饮业的代表人物。路上文化餐饮集团旗下拥有长福宫、北京宴、火宴山、小尕子、新疆第一盘、火宴山好牛锅、火凤凰、长福小厨、好兄弟鱼锅、烤鱼吧、见面聊、人民食堂、新疆好酸奶等十余个独立子品牌,总部设于新疆,分部遍及北京、浙江、江苏、上海、深圳、天津、山西等地。

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