时间：2016年3月28-30日 
地点：武汉国际博览中心A1/A2/A3馆

    主办单位：
    中国烹饪协会
    武汉良中行供应链管理有限公司
    协办单位：
    中国国际贸易促进委员会湖北省分会 
    湖北省烹饪酒店行业协会 
    湖北省网商协会  武汉市餐饮协会
    百度糯米
    中国牛人俱乐部  厨林创客俱乐部 
    武汉良之隆食材股份有限公司
    湖北良信达食品有限公司
    支持单位：
    越南巴沙鱼协会  湖北省荆州市水产局
    山东省荣成市商务局  安徽省餐饮行业协会
    餐饮老板内参  上海金文食品有限公司
    良之隆饮食文化有限公司  新菜参考
    承办单位：
    （中英合资）湖北好博塔苏斯展览有限公司
    “中国食材节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心的专业食材供应链集成服务性展会，迄今已走过八年历程。2015年3月举办的“良之隆?第三届中国食材节”规模15000平米，中外参展商500余家，专业观众及采购商30000人次，已成为国内餐饮食材行业极富影响力的专业性展会。

【办会精神 开放共享】

    2016中国食材节，将结合这个时代最热点的“互联网+”概念，正式更名升级为“中国食材电商节”。通过对传统营销展会的升级，借助电子商务的力量，将在此次展会上汇聚：

    全球食材生产企业；
    供应链服务企业；
    食材电商交易平台；
    食材电商投融资企业；

    致力于营造出一个“开放、互联、创新、共享”的食材电商生态圈，推动传统食材产业上下游的升级转型。

【展会规模 翻番升级】

    “2016第四届中国食材电商节”移师至武汉国际博览中心，相对比2015年展出面积翻番至30000㎡，展商参展数量增加至800家，专业观众数量预计达50000人次。

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