新闻回放：黑心棉变脸 50多家饭店使用劣质消毒湿巾
               
    当心了，餐馆里的某些消毒湿巾不但不杀菌反而会引病上身。据央视《每周质量报告》曝光，服装厂的下脚料、发了霉的破旧棉絮、医院用过的纱布再加上回收的旧衣服……这些脏兮兮的东西经过不法经营者多次“再加工”，最终竟变成了消费者就餐时使用的一次性“消毒湿巾”。更可怕的是，这种用黑心棉制成的消毒巾已经混进了北京至少50多家知名餐馆，成为就餐伴侣。记者昨天下午采访得知，在得到消息后，渝信川菜、蟹岛等多家餐馆已经紧急停用了这种“黑心”湿巾。垃圾棉混上餐桌。
    国家质检总局调查人员及央视记者在河北暗访发现，一些不法经营者将工业垃圾、破烂棉絮等黑心棉经过粉粹、漂洗等程序加工成棉卷，卖给纺纱厂，纺纱厂织成布料，再经过漂白、清洗、烘干等几道工序处理后，剪裁、锁边就成了擦嘴用的小毛巾。这种小毛巾随后被卖到了北京雅佳达纸制品厂、北京江银力达纸制品有限公司等多家加工厂，又经过装袋、封口、装箱，直接卖给了北京市内的一些饭店。据随后介入的市质量技术监督局调查，两家企业的供货单位至少涉及京城50多家餐馆饭店，其中就有北京人熟悉的大鸭梨、金山城、渝信川菜、福口居、小肠陈、村里人家、福华肥牛及林记酱骨等饭馆。多家餐馆紧急停用
    从昨天下午开始，多家“涉案”餐馆已经紧急停用了这种问题湿巾。“渝信川菜”负责物资采购的陈经理告诉记者，该店与雅佳达纸制品厂合作了大约1年，上月底海淀卫生局卫生监督所曝光了雅佳达少数工人没有健康合格证，他们立即停用了该厂产品。11月初，雅佳达提供了产品复检合格的全套证明，还在京城媒体上发了公告，渝信川菜这才决定恢复使用雅佳达消毒纸巾，谁知刚用了1个星期，央视又曝光了这个产品。陈经理说，目前渝信川菜在京城的6家店已全部停用雅佳达产品。
    蟹岛采供部的张先生说，他们使用的是江银力达纸制品厂的毛巾包，听说此事后将立即停用该产品。另据了解，金山城花园村店使用的正是被点名的雅佳达产品，该店负责人说，金山城目前只有这一家店正在试用该产品，当晚将立即停用。
    记者同时注意到，此次被曝使用问题湿巾的餐馆以个体、中小餐馆居多。据业内人士透露，这与此类餐馆进货不严、注重价格不无关系。记者从聚德华天饮食集团了解到，大型餐饮企业在进货时都有严格的筛选程序，以湿巾为例，首先要看供货商各种证明材料是否齐全、是否有资质；其次还要进行实地考察；最终以竞标形式确定一家供货商。优劣湿巾差价近1毛
    一位餐馆跑采购业务的知情人士向记者透露，消毒湿巾有优劣之分，质量不一样，价格也不一样，好的湿巾每包大概1.8元到1.9元，次的产品每包只有1.1元到1.2元，每包产品差价就近1毛钱。如今餐馆对此类产品需求量都较大，全部算下来，差价就不少了。
    据质检部门介绍，湿巾应该用无毒无害无污染的原料来做，目前业内对于测定消毒湿巾的卫生指标和消毒性能，还没有明确统一的标准，大多是厂家自己制定。另外，消毒湿巾一般都是用无纺布制成的，其中大量的纤维和湿度很容易滋生细菌，因此如果生产、包装环节卫生控制不严格，这种消毒湿巾不但起不到消毒作用，很可能比一般的干纸巾带菌比例还要高得多。令人意外的是，此次遭到曝光的雅佳达纸制品厂此前曾因卫生问题被有关部门叫停,但随后又被复检合格允许入市。
    记者在11月6日的京城一份报纸上发现了该厂刊登的声明。上面写着“北京雅佳达纸制品厂是经北京市工商、卫生部门批准，专门生产一次性卫生湿巾的生产厂家，卫生环境、产品质量经市疾控中心检测均达到合格，请广大消费者放心使用”，并附有卫生许可证及检测证明。

都市提醒　如何鉴别“毒巾”
               
    那么消费者该怎样鉴别优劣湿巾呢？据专家介绍，优质湿巾具有卫生、柔软、保水性好的特点，放在鼻子边轻轻闻一下，会闻到一种柔和淡雅的味道，没有任何的刺激性；优质湿巾采用的原材料无纺布色泽洁白，没有任何杂质；另外，优质湿巾在使用过程中不会有明显的起毛现象。专家特别提醒说，如果消费者在使用湿巾的过程中感觉到皮肤有刺激作用，比较痒、疼，应该立即停止使用，以免造成更大的危害。