昨天《豪华年夜饭回归家常》一经刊出，都市快报特辟的关于年夜饭的讨论热线便响个不停。从读者近百个来电中，我们深刻地感触到：对这顿一年一度寄托着平安团圆的特殊饭菜，广大市民有几多期盼，又有几多遗憾。
    今天，我们从读者的来电中梳理出年夜饭存在的部分具体问题，希望消费者和商家能提出具有建设性的意见。

能否自拟菜单交由餐馆
    住在莫干山路广电大楼对面的高阿姨是这个意见的代表人之一。
    她解释：“我有三个孩子，一大家有10个人，孩子心疼我操持年夜饭辛苦，这四五年几乎每年都是在外面的餐馆吃年夜饭。问题是，餐馆里的菜单总是按人数和价位订好的，其中不少菜年年都有。像老鸭煲，其实平时大鱼大肉的都吃腻了，一看就饱。可这几年的年夜饭几乎都安排这道菜。每年年夜饭都剩下很多菜，我们不想拿回家。孩子们很少团聚，年年吃得差不多，兴致也差些。”
    高阿姨问：有没有餐馆按我们自己拟的菜单来做年夜饭。当然这可能给餐馆成批采购带来麻烦，做菜也要单锅炒。但我们消费者自己订了菜单心里踏实。

外卖年夜饭选择太少
    住在采荷的余静前年尝试过年夜饭订购半成品上门这种方式。当年花了600多元，可觉得并不理想。“一个是味道不好，可能是直接从冷库里取出运来，感觉鲜味差了。再一个是十来个人吃完后，还要自己洗洗弄弄，仍然麻烦。”这两年她还想到年夜饭的上门服务，可选择余地不大。
    文三路上的卢先生近年经常在上海过年，一经比较他觉得杭州的年夜饭外送竞争不大。“上海的外送年夜饭从300多元到1000多元，各档次都有，包装漂亮，拿来送礼都很适合。”他今年准备在杭州过年，去年11月想到餐馆订年夜饭，但附近熟悉的店已很难订到。“商家能不能多开发供三人、五人等少数人一桌的半成品。”这两年杭州推出过外卖年夜饭，但大多针对10个人左右一桌的家宴。他认为：外送年夜饭其实更应针对人数少的家宴，适合外来的年轻小家庭，包装漂亮些，人情味足一些。

新兴小区吃年夜饭少去处
    市民王先生打进电话，急吼吼地说自己的看法代表了不少邻居的意见：“我们拱北小区是个新区，在拱宸桥北面，住户很多，可附近合适的餐馆太少，没什么地方好吃年夜饭的。知味观刚在这里开了个分店，让我们高兴好一会，可一问，它今年不提供年夜饭，只有点心供应。”杭州的新兴小区建设十分火热，但服务设施细节上的不足到春节时会变得十分突出。
    不管你是有年夜饭需求的普通市民，还是餐饮老板，只要有新想法和好点子，请与我们联系。快报将在接下去的报道中与你共同关注“年夜饭”的新鲜定位。