“2005年洞庭（山）碧螺春茶文化旅游节”3月28日在太湖之滨的菱湖渚公园开幕，文化旅游节“重头戏”之一，是由具有原产地域保护资格及注册商标、并经过预选脱颖而出的10家企业在现场进行“品牌赛”， 采用参赛企业选送茶叶和现场炒制相结合的办法，通过“观色泽、闻香气、看汤色、品滋味、评叶底”几个步骤，由专家按决赛总得分的高低，依次评出金奖、银奖、铜奖和荣誉奖，代表企业参加现场炒茶比赛的10名选手将被授予“洞庭山碧螺春炒茶能手”称号。