回顾首届马山文化旅游美食节
千人会鼓,千人扁担舞,千人打陀螺。去年12月,马山县首届美食节的盛况仍历历在目,这几个“千人”和独具风味的美食让马山成为热门,“黑山羊之乡”这张“新名片”更为山城打响了实力品牌。马山县利用位于“南宁一小时经济圈”及环大明山旅游圈的区位优势,谋求富裕文明和谐新马山的全新崛起。
首届文化旅游美食节,千人会鼓、千人扁担舞、千人打陀螺、山歌擂台赛等一系列特色文体活动,全面展现马山多姿多彩、底蕴深厚的地方文化;包括黑山羊系列在内的马山特色风味美食展、特色美食评比、黑山羊擂台竞技比赛,更是将“中国黑山羊之乡”的马山名片打向世界;招商引资推介会上,苏博工业集中区建设等项目,引起了广大客商的浓厚兴趣,共签约26个合作项目,金额达3.8亿元。
从首届文化旅游美食节开始,打造文化旅游美食城,塑造“魅力马山”,成为马山着眼新世纪发展而作出的一项重要战略决策。经过挖掘包装的独特民俗民族文化,开发旅游观光区,发展绿色食品经济,成功打造了一批具有马山特色和魅力的文化旅游美食品牌,顺利将“节会文化”转化为“节会经济”,为马山县经济持续发展打下了良好的基础。
美食文化旅游节的成功举办,使马山美食走出深闺,给山乡的经济注入新的活力。美食节以食会友,加上独特的民间艺术、奇山秀水,吸引各地宾朋来到马山,吃、住、游带动了产业发展。美食文化旅游节期间,马山县城大小宾馆全部爆满,展会开设200多个农副产品展位,黑米、黑豆、黑山羊、旱藕粉、香米等本地特色农副产品闪亮出场,上百种风味小吃及特色美食使游客们流连忘返。
美食节筑巢引凤,带来连动效应。去年的项目推介会上,备受青睐的苏博工业集中区至今年8月,已和广西博宁矿业有限公司、汉邦玻璃纤维有限公司分别签订了4.5亿元和6500万元的意向合同书。“黑山羊”品牌的打响,大豆、黑豆等农副产品市场拓宽,看到商机的乡镇村屯,纷纷建起种养基地,其中白山镇民族乡的黑山羊养殖已成规模。山城马山借助着美食文化旅游节,越来越有活力。届时,宾朋们同样能感受到马山人民的热情和文化旅游美食节的魅力,感受魅力马山。
文章来源:南宁晚报