百胜餐饮集团中国事业部与苏宁电器9日在南京正式签署策略联盟协议两大连锁巨头跨界合作，共同打造全新的“购物-餐饮生活圈”。未来5年，百胜将在遍布全国的苏宁商场开设肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白等品牌餐厅，总量达到150家。

　　苏宁电器是国内最大的家电零售企业，刚刚公布的2011年中国连锁百强名单中，其排名第二位，1700家连锁店面覆盖中国大陆600多个城市、中国香港和日本东京等地。百胜则是全球餐厅网络最大的餐饮集团，在中国拥有超过5000家各式品牌连锁餐厅。百胜餐饮集团中国事业部总裁兼首席运营官朱宗毅表示，本次合作能充分发挥双方在商圈布局、连锁经营、品牌影响方面的优势，更好的满足双方消费群体的需求。

　　“服务是苏宁唯一产品。”苏宁电器有关负责人表示，百胜旗下品牌入驻苏宁，也是提升顾客购物体验和苏宁服务能力的重要举措。

　　9日，在接受采访时，苏宁一位高层补充称，有关协议并无排他性，但是日后在物业内开设餐厅首选是百胜集团。他也指出，苏宁将可从餐厅的销售额提成和租金中获得收益，前期收益估计较依靠租金，但其不愿透露提成点数。

　　上述高层也透露，合作是去年由百胜中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼日提议的。据统计，截至今年4月在南京、北京、上海等多地的苏宁商场，百胜已开设的肯德基、必胜客等品牌餐厅共17家。

　　该高层表示，双方有共同的目标市场，即覆盖发达市场到三级市场。此外，双方都需要一个有良好人流和交通的零售平台，并共同打造商圈。

　　对于未来5年开150家门店的制订，百胜中国事业部总裁兼首席运营官朱宗毅昨日对记者反复强调这是“实事求是”，百胜不会盲目制定目标，目前规划好了的开店数是20家。