2013年4月20日8时02分四川省雅安市芦山县发生7.0级地震，这场突如其来的灾难给灾区的同胞造成了巨大的经济损失和精神创伤。受灾地区交通阻塞，数万灾民街头过夜，缺衣少食，灾区人民牵挂着全国人民的心。
    河南餐企率先抱团献爱心
    一方有难，八方支援。中华民族从来没有在灾难面前低过头！当地震灾害发生后，河南省餐饮与饭店行业协会在最短的时间内，积极联合阿五美食、厨乡美食、中和会、龙祥宾馆、煜丰美食、皇宫大酒店、一尊皇牛、成师傅大长垣、鲁班大酒店、味道名家、庖丁堂、特味村、知青村大酒店、仲记酒楼等14家河南知名餐饮企业、70余家店面，联合举行了“祈福雅安 河南餐企爱心在行动”义卖捐助活动。

活动现场

    “祈福雅安 河南餐企爱心在行动”义卖捐助活动，旨在通过一些列宣传活动，在社会上掀起一片向四川雅安灾区捐助的浪潮。23日上午10点，在阿五美食总部会议室，活动发起人、省餐饮与饭店行业协会副会长樊胜武及14家餐饮企业代表齐聚一堂，畅所欲言，各店面针对所义卖的菜品，做了详尽的分析和介绍，最终达成了义卖捐助的共识，即从4月23日到25日，与会企业的每一家店面将拿出一道或两道菜品义卖，每一家企业都现场表态，全力支持雅安，大家现场预计本次义卖活动全部商家将达30余万元，活动结束后第一时间把所得善款通过“壹基金”公益组织全部捐赠给四川雅安灾区，用以表达河南餐饮企业对雅安人民的爱心。

河南餐企爱心行动  共同祈福雅安

    活动现场，井然有序，一个直径为一米的“爱心”，吸引了大家的眼球，活动发起人、河南省餐饮与饭店行业协会副会长樊胜武以及阿五美食、厨乡美食、中和会、龙祥宾馆、煜丰美食、皇宫大酒店、一尊皇牛、成师傅大长垣、鲁班大酒店、味道名家、庖丁堂、特味村、知青村大酒店、仲记酒楼等餐饮企业负责人纷纷表示，虽然餐饮行业目前比较低迷，但我们还会竭尽全力，共同为灾区人民托起了一颗“爱心”。

阿五美食员工现场捐款

    阿五美食公司总经理侯素梅表示，早在几年前，阿五美食就建立了“阿五爱心基金会”，曾为2008年汶川大地震、孤寡老人、武校孤儿、困难员工、贫困学生等捐款捐物，而在此次大灾面前，每一个阿五人更表现出了应有的气概，阿五集团通过此次菜品义卖及企业捐赠，捐款可达10万元左右。

    煜丰美食董事长顿玉松表示，我们这次所有商家义卖的菜品都是本店的特色菜，因为这是“良心菜”，将加大义卖力度，菜品质量要求更高，就是要为雅安人民奉献更多的爱心，让爱传递，温暖雅安，也是所有参与此次活动商家共同的心声。会代表纷纷响应，全力支持此次活动，奉献一片爱心。
    爱心源于行业责任

    活动发起人、河南省餐饮与饭店行业协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武表示，“惊闻地震灾难发生，我们深感痛心。我们和雅安虽隔千里，但血肉相连，我们衷心希望灾区人民得到及时帮助，灾区生活能够尽快恢复正常。虽然今年全国的餐饮大环境不是很好，经济效益有所下滑，但作为河南省餐饮与饭店行业协会，我们第一时间在全国率先联合餐饮企业一起抱团为雅安人民奉献爱心，一个人、一家企业的力量是有限的，但我们联合起来一起抱团，力量就会非常大，就像这次我们联合了14家餐饮企业、70余家店面参与，我觉得这是我们餐饮人的一份责任，我们也希望通过这次的义卖捐助，为灾区人民做一些力所能及的事情，表达一下河南餐饮业的一个声音。”
    爱心引擎，让更多善款送灾区

    会后，在阿五美食英协路店，记者看到现场上百名员工纷纷拿出自己的爱心，慷慨解囊，为灾区人民捐款，尽自己的微薄之力，为灾区的人民祈福。
    为了这次义卖活动，参与的餐饮企业都做了精心准备，从各个环节入手，把好菜品的质量关。在宣传上，通过微博、短信和微信等方式加大了力度，希望能通过三天的义卖，把更多的善款送到灾区去，也希望更多的餐饮企业和爱心人士能加入进来。
    面对如此大的灾难，仅仅一个餐饮行业的救援只是杯水之薪，而河南餐饮企业的抱团义举，在全国也是首次，正是呼吁我们每一个企业要行动起来，急灾区人民所急，解灾区人民所难，齐心协力，共度难关，我们相信，点点爱心汇成河，祝愿雅安人民克服困难，战胜灾难，重建家园！让我们再一次为灾区的亲人祈福，祝福雅安！雅安重新雄起！

*关于举办“祈福雅安 河南餐企爱心在行动”义卖捐助活动*
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