SIAL美食厨房: 展示亚洲酒店及餐饮行业趋势和创新的盛会
2013年5月7日-9日,第六届SIAL美食厨房如约在SIAL CHINA 2013(中食展)展会期间与您见面,为期三天的活动有超过20名中外名厨分别亮相,带给逾4万名专业观众多场精彩纷呈的厨艺展示和现场互动。由中国烹饪协会与高美爱博展览集团联合主办的SIAL 美食厨房成为现场最大亮点!
5月7日,SIAL 美食厨房活动为观众带来“牛气十足”、“鱼跃龙门”、“虾兵蟹将”、“金鸡报晓”四场主题厨艺表演,特邀国际烹饪大师著名美食节目主持人-中央1套《天天饮食》栏目特邀讲师屈浩带来专业的解说,由国内外享誉盛名的名厨杨朝辉、孙华盛及国际级厨师DAVID BALL和SERGIO ZANETTI 亲自操刀同场献艺。另外,国内著名点心师李波也为大家带来了多场中西融合点心制作表演。
本届中食展的主宾国土耳其在活动第二天上午上演了精彩的土耳其民俗厨艺秀。其它展团的活动包括有马来西亚美食厨房烹饪展示,以及美国展团带来的“美国之味-亚洲厨艺大赛”中国大陆地区冠军厨师秀。另外, 展商和赞助商方面的活动有:舌尖上的椰香之旅- 雄鸡标贝太厨房倾情呈现;Andros厨艺展示;莫林MONIN新口味糖浆&夏日特饮发布会。
三天的活动真正为中食展的专业观众呈现了一场无与伦比的视觉和味觉冲击。
中国大厨现场制作精美菜品,中国烹饪大师屈浩现场解说
国际厨师朋友现场交流厨艺,解说精美西餐的魅力所在
热情的观众禁不住美食的诱惑,现场活动气氛火爆