会员风采
第五十八期总厨、厨师长(会员专场)培训班在京顺利召开
中国烹饪协会会员部与培训交流中心于
来自全国十五个省市自治区70余位总厨、厨师长参加了此次培训。中国烹饪协会秘书长冯恩援出席了开学典礼并致词。此次培训为期四天,理论加实践由资深中国烹饪大师北京饭店行政总厨郑秀生亲自授课。培训部老师组织学员参观了锦江麦德龙现购自运有限公司及京城水产及调味品市场,并且考察了北京天通绿苑美食城。广大会员一致要求以后多多举办这样的交流活动!
图1第五十八期总厨、厨师长(会员专场)培训班合影
图2中国烹饪协会冯恩援秘书长在开学典礼致词
图3学员考察优秀餐饮企业
图4学员进行晚宴交流