经广东省政府批准,近日白天鹅酒店集团正式挂牌成立。这标志着“白天鹅”这间我国首家中外合作的大型现代化五星级酒店首次实现了从单一的酒店经营向集团规模化经营的成功跨越。
　　据白天鹅酒店集团总经理黄颖聪透露,集团成立后,将以实现集团公司股份制改造和上市为目标,同时,以白天鹅宾馆为核心,理顺酒店、酒店管理、房地产、汽车服务四大块业务的关系,确立“高端酒店差异化,低端酒店产业化”的布局发展思路,打造“白天鹅”的国际化高端品牌,逐步实现酒店集团的产业化发展。据透露,目前,白天鹅酒店集团相关项目拓展顺利,包括接管了广州开发区外商活动中心,未来将打造成为广州市萝岗区最具特色的会议度假产权式酒店；与广州地铁强强联合,在从化新温泉共同建设广州白天鹅地铁度假村项目等等。
　　据透露,白天鹅宾馆最快将于明年进行全面的改造升级。“我们将通过宾馆和沙面岛的一体化升级改造,力争经过二到三年的努力,将白天鹅宾馆建设成为白天鹅集团的旗舰店、大型复合式酒店项目的新样板、南中国的百年经典建筑；使沙面岛成为广州市的新地标、全国瞩目的‘首善之点’。”黄颖聪兴奋地向记者描绘白天鹅宾馆的改造宏图。
　　据介绍,新改造后的白天鹅宾馆,将以宾馆为龙头,以沙面岛为主体,集聚现代顶级豪华酒店、特色餐饮、商务、购物、娱乐、健身、文化、旅游、休闲等功能,建设时尚高端、具有现代水准、欧陆风情和岭南人文历史的地标性建筑群和旅游休闲商务区。

    文章来源：中国食品产业网