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“新版金汉斯”,回归顾客体验
——金汉斯郑州大学路店开业纪实
日期:2013年12月25日    来源:本站原创    分享:


金汉斯郑州大学路店开业外景

金汉斯的切肉师在明档前为顾客切肉

顾客到明档前自取烤品

    5月15日,金汉斯全国第56家店、郑州第3家店——金汉斯郑州大学路店开业迎客!
    虽然开业当天细雨朦胧,但是阴冷的天气并没有阻挡众多热情的忠实顾客。众多顾客步入金碧辉煌、香飘四溢的郑州大学路店,其中有一位老顾客——王大姐,在她用餐过后笑着告诉服务员:“说真的,郑州大学路店服务方式和流程的改变让我感觉和以前不一样了,不过,我能感觉到你们的用心,金汉斯比以前更自由、更个性化了,我更喜欢现在的金汉斯。”
    王大姐觉得金汉斯比以前更自由、更人性化了,金汉斯郑州大学路店发生了什么变化呢?
    郑州大学路店与金汉斯大家庭中其他兄弟店相比不同之处是,郑州大学路店所有出品均采取客人完全自助的方式,包括烤品在内,都是由客人到各档口自主选用,并且不受量的限制。
    原来,带给王大姐全新顾客体验的,就是金汉斯餐饮连锁管理有限公司隆重面向新老顾客推出的“新版金汉斯” !
    新版金汉斯,不但推出了更健康、更绿色、更富有营养的出品,而且采用明档形式,现场制作;新版金汉斯,不但改变了以往将烤品送到顾客餐桌上的形式,而且让顾客根据自己的喜好自由选择烤品、自由取用;新版金汉斯,不但使用了“点菜宝”、“领位电子操作系统”等电子科技工具,而且提升了迎宾员、服务员与各岗位服务人员的高效协作水平。
    总之,回归顾客体验,是“新版金汉斯”的突出主题,旨在提升顾客满意度,更自由、更个性化的满足顾客的用餐体验,从而使顾客更加喜爱金汉斯啤酒和烤肉,更加喜爱金汉斯的啤酒和烤肉文化,畅享金汉斯提供的自助休闲餐饮文化。
    
    供稿:北京金汉斯餐饮连锁管理有限公司

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