阿五美食:让澳大利亚人尝尝豫菜的味道
阿五美食澳大利亚店
樊胜武与澳大利亚新南威尔士州州长MORRIS IEMMA交流
鲜韧的袋鼠肉、鲜嫩的牛羊肉,还有来自全球各地的美食,澳大利亚是很多美食爱好者心中的天堂。如今,在这个美食天堂也有咱豫菜的一片天地了。近日,河南阿五美食澳大利亚加盟店在澳大利亚塔斯马尼亚开业,让澳大利亚人尝尝咱豫菜的味道。
很多外国人在来中国之前,都会认为中国菜不是很辣就是一盅盅煲汤,因为在国外的中餐馆大多经营川菜或粤菜。中国烹饪博大精深,每个地域都有不同的烹饪特点和口感特色。丰富多彩的各地菜系走到国外,由于选材不便或结合当地口味的原因,菜的口味就更加多变。于是,在没有来过中国、尝过真正中餐的老外们心中,中餐的概念很是模糊。
“用豫菜打响中国菜”,阿五美食带着这样的决心,将加盟店开到了澳大利亚塔斯马尼亚。中国烹饪大师、阿五美食创始人樊胜武表示,豫菜是中国菜系之母,影响着全国各地域的餐饮文化,向国外介绍真正的中国菜时豫菜更是义不容辞。此次把阿五美食的加盟店开到国外,就是希望能向更多的国外友人展示中国豫菜的魅力和中国餐饮的博大精深。
近年来,阿五美食作为豫菜领军企业,不断在国内、国际的餐饮活动中展示豫菜、展示中餐文化。阿五美食近年来积极参加各种全国、全球的餐饮活动宣传豫菜、展示中华饮食文化,在阿联酋迪拜、加拿大、泰国、韩国等地,都有了豫菜的亮相。在“澳门第九届美食节”和“韩国第七届京畿国际旅游博览会”等活动时,豫菜厨艺绝技的功夫更是让无数全球同行叹为观止。
樊胜武表示,阿五美食会力挺豫菜到各种餐饮平台展示,让豫菜早一天能够站起来、走出去,早一天让“五味调和、质味适中”的豫菜成为名副其实的“中国味道”。