4月20日，俏江南正式对外发布：俏江南入驻世博园区内的四家餐厅即日起正式对外开放，进行世博开展前的试运营。2009年4月，俏江南正式签约上海世博会，为参加世博会的中外宾客提供餐饮服务。
   
    俏江南控股有限公司董事会主席张兰女士表示：通过世博平台，可以更好地向世界展现一个欣欣向荣的中国，一个生机勃勃的上海，更重要的是借此机会，向世界展示中国深厚而优秀的文化底蕴。无论是传承中华文化还是传播城市文明，俏江南集团“创新、发展、品位、健康”的企业精神与注重文化传承的发展理念，都与上海世博会相契合。
   
    此次俏江南集团入驻世博园的四家餐厅分别为：第一中国餐厅—俏江南世博轴店、首席美食旗舰店—俏江南世博C区店、新概念健康休闲美食—俏江南STEAM蒸 、绝佳美景美食首选餐厅—蘭咖啡。四家餐厅分别为俏江南集团目前在全球范围内的主打品牌，面向各层次消费人群，同时服务范围全面覆盖世博园浦东浦西各区域，能够充分满足世博会的各项餐饮服务需求。俏江南非常荣幸可以通过世博会向世界各地的朋友介绍中华美食，呈现地道的中国美味。
   
    为了更好服务于世博，俏江南集团制定了严格的餐饮服务标准，从食品卫生、菜品质量、人员服务等各方面进行了充足的培训和演练。从食品源头到加工过程质量的管控等方面，严格遵守食品质量安全及食品质量管理认证体系的标准。俏江南四家世博园区内餐厅传承俏江南诚信、创新的经营理念。始终坚持精益求精的服务，为四海宾客提供经典、尊崇和品味之享。周到细致的服务、品貌双修的菜品和精致的环境必定令每位顾客感受俏江南的备至诚意。同时，俏江南各餐厅也将以“上海味觉名片”的身份迎接海内外宾客。
   
    作为2008年北京奥运会餐饮服务商，俏江南赢得了奥组委和各界来宾的高度认可与赞誉，经过奥运会的历练，俏江南以实力证明在食品烹饪、服务素质、管控系统等方面均已达到国际水准。 此次，作为上海世博会餐饮服务商，俏江南将以对中西文化的完美融合和美食文化的创新演绎为这场盛会增添更多的光彩。在向全世界展现和推广中餐文化的同时，全面打造国际化的中国民族餐饮品牌。俏江南集团将以更美味健康的菜品、更优质的服务、更全面的食品安全质量管理为世博会服务、为四海宾客服务，用行动来诠释“城市，让生活更美好”的主题。