中央电视台财经频道（CCTV2）《消费主张》栏目组一行3人于近期在海南拍摄2期共40分钟的宣传海南城乡特色及美食的节目，集中向全国观众展示海南文化、旅游、奇特美食的精华。特别邀请海南省烹饪协会全程协助拍摄。
   
    海南省烹协常务副会长林俊春和秘书长唐人志按中央电视台的拍摄要求精选出海南6种特色风味美食拍摄素材，选定拍摄地点和协助单位，派遣熟悉海南美食的专业人员全程跟随服务，以确保拍摄工作顺利快速的展开。
   
    摄制组以旅游故事的形式讲述海南美食文化，每个海南特色美食的拍摄都经过发现、探寻、了解、观看制作、动手制作、品尝、感受等环节，完整展现了海南美食的魅力。所拍摄的6个品种是“海南粉”、“刺豚鱼”、“五脚猪”、“槟榔花”、“革命菜”、“鸡屎藤”，分别在海口、保亭七仙岭、琼海等地拍摄完成。
   
    据悉，中央电视台财经频道《消费主张》栏目（原《生活》栏目）是一档在CCTV2黄金时间（19：40）播出的消费节目，拥有广泛、固定的观看人群，收视率在财经频道所有节目中排行第一。
   
    本次拍摄得到了海南众多餐饮企业的支持协助，摄制组一行向省烹饪协会表达了诚挚的谢意，并请省烹协转达对支持拍摄工作的海南餐饮企业和个人表示衷心的感谢。
   
   
    鸣谢！
   
    中央电视台财经频道《消费主张》栏目组在琼拍摄海南特色美食期间，得到下列单位和个人的大力支持协助，特此鸣谢——
   
    海南龙泉集团                符史钦
   
    吴氏海南粉加工厂            吴坤佩
   
    海口琼菜王美食村            陈诗汉
   
    保亭七仙岭君澜度假酒店      游昌春、杨亚丽
   
    琼海红色娘子军纪念园        王儒翰、王运梅（百岁老红军）
   
    琼海昌隆酒店                王冠、何子桂大师、吴坤毅大师
   
    琼海和树餐饮管理有限公司    李果
   
    琼海海龙王酒家              张镇忠
   
    海南省烹饪协会