9月7日，在福建厦门举行的第十四届中国国际投资贸易洽谈会暨全球投资峰会上传来消息，兰州市商务局与全球餐厅网络最大的餐饮集团——百胜餐饮集团正式签约，百胜集团将在兰州开设首家必胜客餐厅，同时在2年内新开5-6家肯德基餐厅，预计新增投资额近5000万元。据了解，兰州首家必胜客餐厅将选址繁华的张掖路商业步行街，预计年内开门迎客。

　　据代表百胜集团签约的中国必胜客西北市场总经理马涛介绍，以“红屋顶”作为餐厅外观显著标志的必胜客诞生于1958年，迄今已成为全球最大的比萨专卖连锁企业，在全球110多个国家和地区拥有超过37000家连锁餐厅。2009年，百胜餐饮集团的总营业额近110亿美元，名列《财富》500强第239名。百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、塔可钟以及Long　John　Silver's　(　LJS　)四个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品以及海鲜连锁餐饮领域居全球领导地位。进入中国20年来，必胜客有步骤、有层次地向中国一线、二线、三线城市逐级进驻，从沿海城市、经济发达地区逐步向西南、东北、西北等区域全面推动。在过去的10年里，必胜客在四川、广西、云南、陕西、重庆、内蒙古、新疆、贵州等西部地区共开设47家欢乐餐厅。