“顾客是金汉斯的生存之本，金汉斯人应一切以顾客为中心，从顾客的利益出发，最大限度满足不同层次顾客的需求，并且超越顾客需求，让顾客真正享受到物超所值，这是全体汉斯人做事的准则。顾客所要求的，是选择服务；企业所要做的，是赢得信任”。
   
    上述话语是金汉斯企业文化手册中描述的我们对顾客的承诺，2010年5月15日，金汉斯推出新产品上市暨自助餐价格的调整，该项工作是金汉斯年度重大经营策略的调整，也是实现金汉斯事业二次飞越的重要契机。为改善顾客满意度，提高金汉斯品牌的美誉度，减少投诉，接受顾客监督，金汉斯集团会议研究决定：除汉斯南美烤肉外，自8月12日起在全国各区域营运店面陆续推出 “承诺服务”，该项举措明确规定：“70分钟内为顾客上齐20种烤品，如在规定时间未上齐20种烤品，将由金汉斯餐厅为顾客买单”。
   
    金汉斯集团在推出承诺服务前，经过了在北京相关店面不断测试，与店面营运相关伙伴不断探讨，最后推出此项重大政策。“承诺服务”体现了金汉斯集团践行“以顾客为中心”的核心价值观的决心和勇气，同时，也把评价顾客是否满意真正交给了顾客自己。
   
    没有做不到，只能去做到更好。金汉斯全体伙伴将高度重视“承诺服务”，用实际行动践行“以顾客为中心”的核心价值观。