会员风采
真功夫半价促销抢份额
CPI一路高涨,洋快餐涨价余音未了,中式快餐真功夫却宣布将在12月1日至明年1月11日期间,启动史上最大力度的低价促销,以期抢占更多的市场份额。
真功夫副总裁兼首席营销官张帆向网易财经透露,此次新品"半价月"主推什锦腊香煲饭及套餐。以一份23.5元的什锦腊香煲含汤套餐为例,半价仅12元,促销力度堪称史上最低。预计此次促销行动至少将让利百万。
"低价超值策略不会仅限于短期,我们希望用低价吸引更多消费者尝试,而用产品和服务影响他们的下次消费。"张帆坦承,食品原料成本上涨,带来的压力显而易见。不过真功夫将通过优化内部流程、提升效率,控制成本。
而值得注意的是, 10月份中国内地CPI涨幅高达4.4%,11月甚至可能突破5%的历史高点。受此影响,涨价成为餐饮企业的主流声音。日前,麦当劳就宣布将汉堡以及饮料等产品价格均上调0.5至1元。真功夫此时却大打降价牌,究竟是为何?
有业内人士表示,最近洋快餐肯德基在北京、广州、深圳等地新推出18元的米饭产品,而麦当劳推出了半年多的午餐时段15元套餐也备受白领的青睐。这都对真功夫造成了一定压力。现在,麦当劳涨价,真功夫却逆势降价,一方面可以给人留下深刻印象,一方面也可以趁机抢占市场份额。
此外,近日,国务院发布16条措施平抑物价,近期农产品价格急涨的趋势受到抑制,食品原材料的价格行情已趋稳定。上述业内人士表示,真功夫此时做低价促销,成本压力也可相应消减。
关于真功夫
真功夫餐饮管理有限公司,1994年创立,现直营店数350多家,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。
真功夫副总裁兼首席营销官张帆向网易财经透露,此次新品"半价月"主推什锦腊香煲饭及套餐。以一份23.5元的什锦腊香煲含汤套餐为例,半价仅12元,促销力度堪称史上最低。预计此次促销行动至少将让利百万。
"低价超值策略不会仅限于短期,我们希望用低价吸引更多消费者尝试,而用产品和服务影响他们的下次消费。"张帆坦承,食品原料成本上涨,带来的压力显而易见。不过真功夫将通过优化内部流程、提升效率,控制成本。
而值得注意的是, 10月份中国内地CPI涨幅高达4.4%,11月甚至可能突破5%的历史高点。受此影响,涨价成为餐饮企业的主流声音。日前,麦当劳就宣布将汉堡以及饮料等产品价格均上调0.5至1元。真功夫此时却大打降价牌,究竟是为何?
有业内人士表示,最近洋快餐肯德基在北京、广州、深圳等地新推出18元的米饭产品,而麦当劳推出了半年多的午餐时段15元套餐也备受白领的青睐。这都对真功夫造成了一定压力。现在,麦当劳涨价,真功夫却逆势降价,一方面可以给人留下深刻印象,一方面也可以趁机抢占市场份额。
此外,近日,国务院发布16条措施平抑物价,近期农产品价格急涨的趋势受到抑制,食品原材料的价格行情已趋稳定。上述业内人士表示,真功夫此时做低价促销,成本压力也可相应消减。
关于真功夫
真功夫餐饮管理有限公司,1994年创立,现直营店数350多家,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。