中国烹饪协会领导、联合利华饮食策划中国区MCO副总裁陈意星先生、知名美食家欧元应霁和沈宏非及三位名厨共同启动联合利华饮食策划全新品牌标示

　　12月8日，联合利华饮食策划在上海举办了盛大的味由“心”生·食尚发布会，并正式宣布其全新品牌概念的全球首发。

　　联合利华饮食策划自1994年进入中国以来，一直努力联合不同类型的餐饮事业伙伴，此次更将中国作为其全新品牌概念的全球首发站。联合利华饮食策划中国区MCO副总裁陈意星在现场表示：“中国是联合利华饮食策划最为重视的市场之一。全新品牌标志的全球首发站选在中国，充分表明了联合利华饮食策划对中国市场的信心和决心。所谓味由心生，正是要让美味真正的发自于心、体味于心。我们愿与所有业界同仁携手推进中国餐饮业的更大发展。”

　　当日现场，来自北京、上海、广州的三位烹饪大师现场演绎了他们和联合利华饮食策划共同创作发布的味由“心”美食体验。知名心理学家张怡筠博士从心理学意义上为美食与心情的互动作了最生动的诠释。在昏黄街巷、孩童嬉戏的迷你剧中，来自广州炳胜品味饮食集团的行政总厨曹嗣全先生现场演绎了了“至尊叉烧双拼”；北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理董振祥先生配合着艺人清雅婉约的水影画，现场呈现了“番茄脆菇沙拉配鳄梨醉蟹膏”；上海金萌苏浙汇餐饮有限公司副总经理兼行政总厨朱俊先生则在二胡和萨克斯风营造的浓浓海派风情中，现场烹饪了“牛肝菌板栗春秧鸽”，中西合璧，时尚悦目。

    联合利华饮食策划方面称其一直积极倡导各地餐饮界之间交流借鉴、着力推进中华美食的发展与创新。而此次的发布会，也表明其在推动中国餐饮业创新发展上所作的进一步努力与突破，加快中国餐饮人才整体创新能力的提升。