各餐饮企业同仁：
    为深入贯彻落实习近平总书记关于“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的指示精神，继续弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，黑龙江省餐饮烹饪行业协会联合生活报发出倡议：
    餐饮企业要从自身做起，提示消费者科学点餐，合理点餐，主动标示菜肴分量，并能根据客人的需求提供半份菜或者小份菜，引导消费者理性消费。
    消费者要摒弃好面子、讲排场等陋习，吃多少，点多少，适当点餐，合理消费，并在餐后将剩余菜品打包。
    餐饮企业应视企业自身情况，积极开展外送、外卖业务，在大型宴会提供自助餐服务，在商务宴请上提供分餐制服务。主动提示消费者将剩余餐点打包，并提供免费包装。
    杜绝浪费，从你我开始。

黑龙江省餐饮烹饪行业协会 
    二〇一三年一月二十五日