上海太太乐食品有限公司创立于1989年，是中国调味品行业三强企业之一，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，全球最大的食品公司——瑞士雀巢大家庭的一员。（图1）秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品，持续引领行业新标准。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，太太乐鸡精产销量达到世界第一，销售网络覆盖全国各地，深受一亿家庭、四亿多消费者的好评，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。（图2）
   
    中国烹饪协会成立的30年代表了中国的餐饮业改革开放以来发展的全过程。太太乐是中国烹饪协会的长期战略合作伙伴，2004年成为中国烹饪协会常务理事单位，2010年被推举为中国烹饪协会名厨委员会荣誉主席单位，多年来一直致力于传承中华美食文化，引导健康消费潮流，为餐饮行业提供更多的专业化、优质化的产品服务。（图3）作为中国餐饮发展的一份子，太太乐非常重视餐饮业的发展，2002年就率先成立了太太乐厨师俱乐部，同时创办了全国第一本针对厨师人群的专业性杂志《大师之家》并发行至今。之后与协会合作陆续开展了全国首届乡厨农家乐厨艺争霸赛，为民间厨师提供技艺切磋及交流的平台；（图4）（图5）成立中国烹饪协会中小餐饮企业促进中心，以供给侧结构性改革引领餐饮业发展的新常态，大力发展大众化餐饮，关注及扶持中小餐饮企业健康成长；（图6）（图7）多次组织并推广中国青年餐饮业创业创新大赛，为中国餐饮培养及输送优秀人不断努力。期间多次获得“餐饮业十佳品牌供应商”、“中国品牌行业贡献奖”、“中国调味品制造业十强企业”“调味品渠道最具影响力品牌”等多项殊荣。如今的太太乐，已经实现从技术研究、产品生产、品牌塑造到标准制定的行业引领。太太乐不仅以产品领“鲜”行业，还结合企业30多年实践生产经验出版了《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》，用于技术交流和学术研讨，并被翻译成6国语言，传播海内外。
   
    2017年，太太乐作为中国烹饪协会中小餐饮企业促进中心执行主任单位，再次自我超越，引领行业标准，推出“星厨乐”鸡精系列，为全国中小餐饮提供专业产品和服务，助力中小餐饮厨师通往明星厨师的道路，成为厨艺界的未来新星。同时太太乐针对餐饮渠道的建设，打造全新“太太乐餐饮服务“APP，在互联网+、营销4.0的时代将服务资源进行线上整合，推动餐饮行业的线上建设与传播。
   
    今后，太太乐将始终坚持与中国烹饪协会携手推动中国餐饮业的健康发展！为传承中华传统饮食文化，传播烹饪技艺、探索烹饪科学、培养烹饪专业人才做出自己的贡献！（图8）