山东蓝海酒店集团是一家以中高档酒店经营为主，以餐旅职业教育为辅的酒店集团。它创立于1994年，前身为东营区政府招待所——西城宾馆。十余年来，蓝海集团始终坚持既定的发展战略，立足现实，着眼未来，求真务实，开拓进取，不断开创崭新局面。如今，已发展成为拥有多家中高档星级酒店及一所餐旅职业学校、一家食品公司的酒店集团，打造出了五星级“蓝海国际”、四星级“蓝海金港”、三星级“蓝海汇洲”以及“钟鼎楼”、“咸来一品”、“水云轩”等一系列知名子品牌，多家实体被吸纳为世界金钥匙酒店联盟成员。集团已成功跻身中国餐饮业经济实力百强之列，排名“山东省餐饮百强企业”第一名，位居“山东省餐饮十大品牌企业”之首，成为中国民族酒店品牌的一支新锐。

    在十余年创业的基础上，蓝海酒店集团将继续秉承“建设百年品牌，创造世纪经典”的宗旨使命和“您的需求，我的责任”的经营理念，立足餐饮优势，依托集团总部统一的综合管理平台和投融资能力，构建集团的产业联动发展体系，强化产业组合优势，逐步形成具有独特竞争力的蓝海酒店服务产业，最终发展成为全国乃至国际一流的美食酒店集团，打造出植根炎黄大地的百年民族酒店品牌，为山东省乃至更大范围的经济发展和社会进步做出新的更大的贡献。