基本形象

大厅

武陵岩蛙

原蒸土鸡钵

双色回头鱼

洞庭龟羊汤

    广州市佬湘饮食有限公司创立于1999年9月。当年几名湖南籍建筑师、画家、诗人，相聚于异乡羊城湘菜馆，酒醉边缘，有感湘菜曾为中国八大菜系之主系，痛心衰落之卑微，遂立志携手共创湘菜之经典，因佬湘之名实为老乡之意，便将湘菜馆定名为“佬湘楼”。公司凭着高效诚信的管理，带领全体员工艰苦创业，锐意进取，以丰富的“湖南湘菜”特有的文化底蕴和雄厚的烹饪技术，现已在广州发展成为拥有时代广场“佬湘楼”总店、中山一路分店、广联大厦分店、科贸中心分店、珀丽酒店分店、维多利广场分店、羊城国贸分店、员村分店、怡乐路分店等九家分店，另有田园配送中心、湖南“乡”牌土菜生产基地和职业培训中心等，日后拟向上海、北京及广州等地纵深发展，不断成为一个强大的经济综合实体。公司成立以来，连锁经营屡创佳绩，真可谓香飘千里，名扬穗城：2000年获得广东食品行业协会授予“广东餐饮名店”和“广州最有地方特色的湖南菜馆”奖牌，2001年至2005年连续五年被著名媒体《周末画报》评为广州最有特色的湖南菜馆。
    佬湘楼经营湘菜，因其特有的文化底蕴和雄厚的烹饪技术，以选料讲究，刀功精细，造型优美获得市场认同，并正在成为经典湘菜代表之一。
    公司坚持走“立特色，创品牌”之路，倡导“以人为本，内涵式、跨越式”发展理念，有效整合人力资源盘活饮食营销市场，提升了公司良好的知名度和美誉度。
    佬湘楼更是一种境界，透过那一道道门，一扇扇窗，屋檐下挂着的红灯笼，映着青石板地摆放着的菜坛子、石臼、风车---令人回忆起儿时过节的情景。在这里，宁静与平和在每一扇窗、每一扇门后正被大量复制，变成一种时尚，变成在现代与过去交融的空间里，从容地品尝和消费……