宏川小馄饨

宏川香辣龙虾尾

拼盘

特色菜品

炭火烤羊腿

香酥烤羊排

    【宏川烧烤】位于年轻秀美，富有生机和活力的新兴城镇-河口区仙河镇。
    仙河镇原名仙鹤镇，这是一个如她名字一样美丽迷人的海滨小镇，溪流潺潺，绿林环抱，繁花点点被誉为黄河入海口的：人间仙境。可谓“水美.景美.宏川美”。
    宏川烧烤，是东营市第一家专业的特色烧烤酒店，酒店拥有面积480平方米，能同时容纳几百人就餐，并拥有专业烧烤师五名，特级厨师三名及先进的烧烤设备（如地下排烟系统）。本店主打烧烤品种有八大系列，上百余种，兼各种独具特色的炒菜拌菜，来此就餐不仅能享受特色美食，还可以体验在专业烧烤师指导下，亲自动手做烧烤的乐趣。与其他普通烧烤相比更能让您体验自做美食的乐趣与享受！
    本店为迎合越来越多的人们对于生活档次的追求与就餐环境的要求，宏川烧烤投资几十万对总店进行了全方面的装修，提高了就餐环境档次！对于原有的烧烤设备也进行了改造，并兴建了烧烤车间，加工车间，加工车间工作人员统一服装，进入车间后立即消毒，才可以进行烧烤半成品的加工，加工区进行生熟分离，特安装空调，落地玻璃，让顾客可以清楚的看见烧烤制品是怎样的制作流程，更多的是让顾客吃的放心，安心！酒店员工统一服装并佩戴编号胸牌以方便服务不满意时顾客可根据编号进行投诉。对于卫生即采取“一人一区”制即一个人负责一个区域如果在其卫生区域内顾客对于卫生条件不满意即可投诉。加大了服务人员对于清理卫生的仔细程度。并且酒店对于各个部门制定了卫生制度真正提高了宏川总体上，环境卫生、食品制作、加工卫生的提高!正是这样生意一年四季火爆，门庭若市，真正打破了烧烤只是夏季火爆的市场潜规则。也正是因为这样吸引了越来越多的顾客来此就餐，其中也不乏慕名而来的远道顾客！
    2002年11月著名笑星“李嘉存”来孤东演出，闻听当地人说仙河宏川烧烤风味独特，特来此品尝！并给于了很高的评价特和宏川餐饮公司孙总经理合影留念。且提笔写到“来宏川烧烤，吃嘛嘛香！！”的笔迹赠与孙总经理以示对宏川烧烤的肯定！
    2004年5月11号著名乐队“唐朝乐队”来东营演出。晚间就餐时地点也是选在了已烧烤闻名东营地区的宏川烧烤！就餐完后乐队成员很满意特即兴在店内演凑了一曲，并与孙总经理合影留念！并题词“宏川烧烤，真牛！”
    2007年3月孙总参加了第一届中国餐饮精英峰会与来自全国各地的餐饮精英们进行了细致的交流、探讨、学习，共商餐饮发展大计。中国餐饮文化大师、烹饪大赛国家级评委、清华、北大、客座教授、星级酒店、中式餐饮、现代快餐企业的高级经理人“夏连悦”教授与孙总合影留念。为宏川今后的发展道路指出了方向并祝词；宏川的明天会更好！
    至此本店获得东营市河口区2005-2006“消费者满意单位”获得东营市2006-2007“消费者满意单位”。2007中国青岛啤酒节国际烹饪大赛组委会评审为“中华美食名店”部分菜品获奖。2007年11月成为“东营市河口区餐饮商会会员单位”，同年12月成为“中国烹饪协会会员单位”。【宏川烧烤】商标已被中国商标局批准使用。
    【励志照亮人生！创业改变命运！】
    宏川烧烤在自身不断发展壮大的同时，也没有忘记给下岗职工和苦于创业无门的待业人员提供创业的平台。为此宏川餐饮公司成立了【宏川烧烤技术推广部】传授我们店的烧烤技术，风味小吃制作技术，采取师傅面授的教课方式让学员在实践中学习增强操作能力。并且提供免费的开店营销策划！帮助那些想创业的人开店就盈利！截至现在已有十几个学员来宏川烧烤学习烧烤技术，并在孙总经理的营销策划下，这些学员均以开店，并且全都运营良好均以盈利！致电感谢，表示宏川烧烤给了他们一次创业的机会！
    宏 川 烧 烤 的 宗 旨
    【环境一流，服务一流，信誉一流，卫生一流，让顾客吃的满意，吃的放心】
    【做安全卫生食品•创绿色餐饮品牌】
    厚 德 载 物•以 诚 为 本
    地址：东营市河口区仙河镇

    文章来源：会员部