拥有近百年历史的南京清真安乐园菜馆始建于1920年，原名清真安乐居饭店，1954年更名清真安乐园菜馆，是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。
    安乐园在坚持弘扬传统清真菜肴特色的基础上努力开拓创新，注重提高菜肴质量，几年来先后成功举办“沪宁清真饮食文化交流”、“海派清真菜肴美食月”、“清真粤菜美食月”、“安乐园西域美食月”等清真美食行系列活动，引进各地清真名菜名点，实现南北清真菜系的交流，备受广大回民朋友赞誉，销售额呈逐年上升之势，取得了显著的经济效益和良好的社会效益。
    多年来，安乐园始终坚持“以我为主，博采众长，融合提炼，自成一家”的经营风格，名点牛肉汤包、鸭肫烧卖、六色套点荣获中华名小吃和江苏名菜名点称号，所研制创新的清真名菜汁烹牛筋、响油牛柳、回味第一碗等深受回民朋友的喜爱。“焖钵牛肉元”用料考究，制作精细，口味咸鲜香醇、嫩糯兼顾，外形圆实饱满、盈红美观，获得第二届中华名小吃称号。该店是“回民满意，市民欢迎”的清真餐饮名店，2002年被中国烹饪协会命名为“中华餐饮名店”。
    2005年清真安乐园菜馆被国务院授予“全国民族团结进步模范集体”的荣誉称号，成为建国以来华东地区唯一一家受到国务院表彰的清真餐饮企业。
    地址：南京市王府大街138号
    电话：025—84206466/84200227
    邮编：210004

    供稿：清真专委会