• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
会员风采
上海韩晓辉食雕培训中心
日期:2013年12月25日    来源:本站原创    分享:


马到成功

劈山救母

锦上添花

凤戏牡丹

蛟龙出海

飞天

    弘扬食雕文化 培养雕刻精英 食雕人才培训基地
    本工作室由食雕大师韩晓辉先生创立。韩先生曾多次获得国内、国际比赛个人及团体金奖。并著有《新编齐派食雕技法与应用》、《面塑制作与围边》、《新编琼脂雕技法与应用》,其《面人塑制技法》在中央教育台做为电教节目全国播出并制作成VCD全国发行。
    韩先生经过十年的教学实践,积累总结出了一套简单快速、通俗易懂的食雕刀法:15秒雕刻一朵盛开的牡丹花、月季花;1分钟雕刻一只小鸟;2分钟雕刻一个人头像;10分钟雕刻一只孔雀、凤凰;15分钟雕刻一个寿星。
    食品雕刻初级班:学费500元(花鸟鱼虫兽等)
    食品雕刻高级班:学费600元(大型禽鸟、兽类及龙凤)
    食品雕刻研修班:学费1200元(人物及组合雕)
    高级奶油泡沫雕班:学费1500元,学期一个月
    高级面塑班:学费800元,学期一个月
    高级琼脂雕班:学费1200元,学期一个月
    精品瓜雕班:学费500元,学期半个月
    高级冰雕班:学费2000元,学期半个月
    全能技师班:学费5000元,学期不限
    承诺:循环教学   随到随学   包教包会    学不会下期免学费
    授课方式:全日制脱产班  晚班  累积课时制  上门授课制
    工作室出售雕刻刀具和书籍,承揽各大酒店、公司节日庆典、美食节展台设计与制作、室内外浮雕壁画等大型泡沫、冰雕作品的设计与制作
    地址:上海市普陀区西康路1000号冠龙大厦6楼     邮编:200060
    网址:www.hxhsd.cn   客服QQ:691346284
    供稿:会员部

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