• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
会员风采
山东蓝海酒店集团
日期:2013年12月25日    来源:本站原创    分享:


蓝海国际外景

国际-客房

包间

四季火锅-番茄汤底

渔歌坊-黄河口熬嘎鱼

渔歌坊-家常炖笨鸡

    山东蓝海酒店集团是一家以经营中高档酒店为主、职业教育为辅的大型酒店集团。集团创立十余年来,秉承“建设百年品牌,创造世纪经典”的宗旨,不断开创崭新局面,成为国内乃至国际一流的知名酒店集团品牌。
    蓝海十余年来持续进行管理创新,以“您的需求,我的责任”为经营理念,矢志不渝的探索具有中国特色的酒店管理方法和模式,经过多年探索,形成“餐饮标准化”,建成独一无二的“菜品数据库”,整体嵌入酒店。释放出超强的市场生命力。
    目前,蓝海集团已发展成为拥有蓝海国际、蓝海大饭店等多个中高档饭店品牌,钟鼎楼、孔府宴、渔歌坊美食街等优秀知名餐饮品牌的大型酒店集团。今后,蓝海将继续立足餐饮优势,依托集团统一的综合管理平台和投融资能力,逐步形成具有独特核心竞争力的酒店服务产业,开创属于中国更属于世界的卓越酒店集团品牌。

    供稿:会员部

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