万达店

店面一角

菜品集锦

酸汤水饺

辣歪歪一品面

翡翠麻食

湘味小炒皇饭

    北京顺口溜餐饮文化连锁有限公司由多位在京陕西籍人士投资，于2004年初在北京成立，旨在展示西北风土人情、推广三秦饮食文化，为都市白领和国际商务人事提供传统、健康、自然、富有浓郁中国味道的风味美食。
    顺口溜公司目前在寸土寸金的北京CBD区域内开设有四家餐厅，每间餐厅的营业面积均在300－400平米，投资接近200万元人民币，日均营业收入15000元左右，共有员工250余人。位于三元桥的第五分店和位于富力城的第六分店，已在筹备之中，计划分别于08年底开业。
    另外，公司投资近200万元，位于北京管庄的配送中心，也于07年初正式投产运营，每日为分店加工配送半成品和净菜，该中心的设计能力可以保障15个店面的日常运营。
    顺口溜餐饮目前主要提供富有民间特色的陕西面食和小吃、贵州米粉和湖南湘西土菜，品种的多样性可以满足白领和商务人事的不同口味喜好，同时也对公司的生产和人员的招募、培养提出更高的要求。
    随着业务的发展，环保、卫生的原材料供应和大力扩张需要的人才成为制约企业发展的瓶颈，服务业的竞争，也就是人才的竞争。公司将会在产业链的延伸方面加大投入，增加自给，从源头保障食品安全。同时不久的将来，公司将会在陕西、甘肃等地，采用多种形式，开办职业技能培训学校，为公司的发展源源不断的输送人才，同时也为家乡剩余劳动力的转移添劲出力。
    身处国际大都市的北京CBD，中国各地风味美食和国外餐厅比肩接踵、鳞次栉比，既相互竞争，争抢客源；又互相辉映，丰富市场。但国外投资者的资金实力和管理经验、以及扩张能力对国内同行都构成很大的挑战。但是顺口溜相信，只有民族的，才是世界的。08年奥运临近，在13亿中国人敞开国门，款待国际友人的喜庆时刻，顺口溜有信心借此千载难逢的体育盛事，坚持风格，严守质量，稳健拓展，加强管理，把岐山臊子面和花溪牛肉粉的美名，以诙谐、上口的“顺口溜”方式，伴随北京奥运，传遍全球！
    携手奥运品质，打造健康美食
    近日，顺口溜餐饮有限公司与金龙鱼达成协议，顺口溜餐饮将采用金龙鱼提供的安全、健康的食用油脂产品，利用金龙鱼对产品品质的严格管控机制，共同为消费者打造安全放心的健康食品。
    顺口溜餐饮一直致力于为消费者提供健康营养的中华美食，我们建立了一套严格的供应商选择，评估及管理机制。目前我们已与多家知名企业建立了良好的合作关系，金龙鱼作为2008奥运会食用油独家供应商表现出的对产品品质的严格要求已经经受了市场的考验，受到消费者的一致认可，其对生活品质的高要求也符合顺口溜餐饮一直以来倡导的健康生活，健康饮食的理念。
    我们相信通过与金龙鱼的强强联手，顺口溜一定能更好的严格控制产品质量，为消费者健康营养的提供保证，以实际行动塑造顺口溜餐饮安全健康形象。

    供稿：会员部