(姓名)张永军 , 中国烹饪协会,火锅人才网火锅技术顾问,火锅高级烹调师
    (原特级),多年来与火锅界多名名厨交流探讨。经多年的实际操作和摸索，早已熟练掌握了多种火锅的制做技巧与精髓。2005年，本人联手数十名四川著名火锅专家共同协作成立“中国火锅人才网” 中国信息产业部公安部备案号蜀ICP备05030540号。所含火锅人才数百名，为专业的人才培训及输送机构.2006年联手火锅专家数名成立专业的火锅技术培训机构,火锅店面技术支持机构.为创建最专业的火锅技术服务机构一直努力着。

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