• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
会员风采
吴纪平
日期:2016年03月14日    来源:会员部    分享:

   

    吴纪平,山东鄄城人精通川菜、粤菜、陕菜、旁通浙菜、鲁菜、湘菜等烹制,在二十多年的烹饪实践中积累了丰富的厨房管理的菜肴烹制经验,入选陕西烹饪大典,‘三秦美食’刊登多个获奖作品,被评为陕西烹饪名师、陕西烹饪大师、四川烹饪大师、陕西餐饮管理大师、陕西省饭店协会职业经理人。
    现任职于陕西省老干部临潼疗养中心出品总监。


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