老上号历经百年发展，由单店经营发展为连锁经营，由区域经营发展为全国连锁，由单一品牌经营发展为多品牌连锁经营。由手工操作向机械化标准化过渡。公司旗下拥有老上号砂锅居、老上号饺子坊、三锦拉面、中蜀四川仁火锅、上锦厨房制造五大品牌。以经营特色砂锅、东北水饺、各色面点、熏酱肉灌为主业，兼营老上号特色食品外卖，速冻食品生产销售。老上号是集餐饮文化研究、传统膳食开发、地方特色食品生产于一体的餐饮连锁经营企业，中国烹饪协会会员单位。
    公司现拥有两个子公司（哈尔滨老上号食品生产加工有限责任公司、老上号速冻食品生产研发有限责任公司）、三个区域分公司（黑龙江、北京、河北）、一个营销分公司、一个物流分公司、一所企业商学院和三十余家连锁经营餐厅。
    公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证、QS食品安全认证及国家绿色食品认证。“老上号laoshanghao 及图”商标已被国家工商行政管理总局商标局受理注册。公司陆续获得“黑龙江餐饮十强企业”、“哈尔滨最佳效益企业”、“黑龙江风味酒家”、“中国十佳最具竞争力餐饮品牌”、“全国十佳连锁品牌”等三十多项荣誉。老上号产品先后被评为“哈尔滨名点”、“哈尔滨名菜”等荣誉称号。为“老上号”进一步做大、做强、做优，实现可持续发展奠定了更加扎实的基础。
    老上号公司以顾客需求为导向，秉承标准化连锁经营的模式，以“专业、创新、合作、共赢”的经营理念，奉行“尽心尽力、细节完美、待客如亲、尽善尽美”的服务理念和“养人汤为首，味在功夫中”的产品理念，浓缩出“包容、融合、和谐”的企业文化，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象和产品认同，同时带动了相关产业的发展，创造出了可观的经济效益和社会效益。

老上号外景

老上号内景

红烧狮子头锅

肉沫焗茄子

羊肉酸菜粉丝锅