中华餐饮名店——雁南飞围龙大酒店采用客家围龙屋的反围龙式和土围楼建筑结构建造，酒店突出以自然生态、客家文化和茶文化特色，以弘扬客家美食文化为已任，努力打造“雁南飞”名牌精品，酒店保留了传统客家菜主料突出、重肥、主咸、偏香的风味特色，出品的农家梅菜扣肉评为十佳传统客家名菜，茶田盐焗鸡评为十佳创新客家名菜和省级金奖菜品，茶田鸭评为粤菜十大名菜，茶田箩卜丸、五指山下香螺被评为客家名点和名小吃，新创了茶香包、香茶炖鸡等新式菜肴。酒店先后接待了吴邦国、李长春、贺国强、邹家华、叶选平、汪洋和张德江等党和国家领导人，并被评为全国精神文明建设先进单位、国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、中国建筑工程“鲁班奖”、全国青年文明号、全国三八红旗集体等二十多项荣誉称号。