11月30日晚，辽宁省商业厅举行欢迎晚宴欢迎参加第六届全国烹饪技能竞赛的中国烹饪协会卢永良副会长、冯恩援秘书长和来自全国各地的评委一行。辽宁省商业厅陈宝生处长、辽宁省商业厅佟庆忠处长、辽宁商业服务学校吴晓昕副校长以及大赛组委会的相关领导出席了欢迎晚宴。为了避免引起选手和裁判员之间的联系，所以本次欢迎晚宴谢绝了辽宁省的企业家以及餐饮行业中的大师们参与。
    冯恩援秘书长在致辞中表示，“在人头攒动的沈阳车站，潮涌般的人群涌向出口出，但远远进入我视线的便是辽宁赛区的接待牌，上面醒目的写着‘第六届全国烹饪技能竞赛（辽宁赛区）接待组’，使刚下火车的我顿感无限的暖意。”冯秘书长说“受协会领导的委派第一次参加全国大赛的赛区比赛，据了解此次第六届全国烹饪技能竞赛（辽宁赛区）大赛在比赛项目上是现在比完的所有赛区中项目最多的赛区，含有热菜、面点、清真、冷拼、食雕和餐厅服务。在一定程度上加大了比赛的难度；这就要求大家对于工作环节上要把握好，裁判员要做到公平、公正的原则，将大赛办得有特色、高水平，同时，感谢辽宁省商务厅、辽宁省劳动和社会保障厅、辽宁省教育厅、辽宁省商业联合会等相关单位得大力支持；以及各界同仁的参与帮助，希望在大家的共同努力使本次大赛取得圆满成功。”

供稿：秘书长办公室