“五一”黄金周即将来临，天津市餐饮行业协会向全市餐饮业发出通知，要求在全行业紧密结合贯彻落实胡锦涛总书记提出的以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观，深入开展“八要八不要”活动。

　　通知指出，餐饮服务业是反映一座城市文明程度的重要窗口，诚信经营是商业企业的立身之本，对于构建诚信和谐的市场环境，提升本市国际化大都市的形象至关重要，全市餐饮行业要把深入开展“八要八不要”活动作为践行社会主义荣辱观要求的具体行动。市商务委高度评价市餐饮行业协会倡导提出的“八要八不要”活动内容，支持行业协会将此项活动深入、持久地开展起来，以带动全市服务业全面提高服务质量和服务水平。“八要八不要”活动的具体内容是：

　　一要为行业健康有序发展、构建和谐天津作贡献，不要有背餐饮业整体利益，损害城市的良好形象。

　　二要依法经商，不要违法违规。

　　三要互利共赢，不要搞不正当竞争。

　　四要企业自律，不要见利忘义、违反职业道德。

　　五要实行明码标价和对顾客告知制度，诚信经营，不要搞商业欺诈，弄虚作假。

　　六要坚持投料标准，严格操作规程，确保食品安全，不要以次充好，粗制滥造。

　　七要倡导科学、营养、节约就餐，不要诱导顾客就餐，图虚荣，讲排场。

　　八要为顾客提供方便、快捷、舒适、满意的服务，不要服务不讲规范，不讲技巧，违背顾客意愿，侵犯顾客权益。
    通知要求，各餐饮企业要认真学习、掌握“八荣八耻”主要内容，明确开展社会主义荣辱观教育活动的重要意义，大力宣传和倡导社会主义道德观、荣辱观、价值观，把开展“八要八不要”活动作为促进全市餐饮业总体水平提高的重要任务。同时，通过开展这项活动，全面提升员工素质，逐步形成以“德”经商，诚信服务的风尚，进而树立全行业诚信经营的良好形象，为全市餐饮业快速发展做出贡献。