“第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节”开幕式之前，有300多名中外名厨参加的中国烹饪协会名厨专业委员会二届三次全体会议，先于10月18日上午在广西壮族自治区党校多功能厅举行。
    中国烹饪协会张世尧名誉会长、杨柳常务副会长，南宁市委常委、副市长肖莺子，中国烹协副会长、名厨委主任高炳义，中国烹饪协会秘书长冯恩援等出席了会议。   
    中国烹协名厨委高炳义主任首先做了名厨委2007年工作报告。      
    中国烹协常务副会长杨柳在会上讲了话。她对名厨委团结一致，用心服务，以人为本，支持行业发展表示敬意。她说，名厨委的工作是通过中国烹协批准或授权开展的，工作量很大，工作计划详细周全，内容丰富，安排紧凑，运转得力。名厨委充分发挥每一位成员的积极作用，组织了各地执委操办的多种特色活动，尤其是大师厨艺展示和新星巡展受到各地餐饮业的欢迎。名厨委年轻的工作人员工作勤恳、责任心强、不辞辛苦、节约办会，是一个团结战斗的集体。过去一年中，名厨委很好地完成了中国烹协交办的任务。名厨委对名誉主任单位十分负责，在各项赛事中精心打造品牌，在与全国烹饪大师联系工作中开拓了新局面，在出访中严守我会组织纪律，积极交流，为我国烹饪界增光添彩。
    杨柳常务副会长希望名厨委全体成员认真按照国家有关推进行业协会改革发展的指示精神，充分发挥名厨委的作用，培育更多高素质专业人才，争做中国烹协专业委员会的典范。
    南宁市委常委、副市长肖莺子代表南宁市政府对参加中国厨师节的各位烹饪大师表示欢迎，并简明生动地介绍了南宁的基本情况。
    接下来，“詹王杯” 第二届全国中餐技能创新大赛冠名单位——中山市嘉豪食品有限公司董事长陈志雄，“大宝四厨杯”第二届全国厨艺绝技演示暨鉴定活动冠名单位——青岛大厨四宝餐料有限公司董事长张福财先生讲了话。
    在会上，名厨委还宣布了关于聘任重庆昊元生物产业（集团）有限公司等八家企业为中烹协名厨委“荣誉主任单位”的决定；宣布了关于吸纳中国烹协名厨委委员和特邀委员的通知和名单，并向他们颁发了证书；宣读了中国烹协名厨委“新星俱乐部”新增77名会员的名单；宣布了获“2007突出贡献奖”的32位中外名厨的名单。最后，获“2007突出贡献奖”的名厨代表林镇国先生发了言。
    会议开始前，有关领导和与会全体名厨合影留念。

图1、大会会场

图2、张世尧名誉会长、肖莺子副市长、杨柳常务副会长出席会议

图3、杨柳常务副会长讲话

图4、肖莺子副市长讲话

图5、孙应武副会长讲话

图6、高炳义副会长作工作报告

图7、与会中国烹协副会长和秘书长

图8、中国烹协领导和赞助企业负责人

图9、与会中国烹协副会长

图10、杨柳常务副会长颁奖

图11、与会名厨听取工作报告

图12、合影

    供稿：新闻宣传部（发于广西南宁）