2007年度“中华金厨奖” 10月20日上午在第十七届中国厨师节上正式揭晓并颁奖。214.位在烹饪技艺、餐饮管理和相关教学研究机构做出突出贡献者，荣获“中华金厨奖 ”  
    获得“中华金厨奖”技术创新奖的有141人，他们在烹饪技术创新方面取得了突破和重大成绩，得到专家同行认可或在国内、国际烹饪技术创新比赛中获得杰出成绩，在业内具有较大影响。
    获得“中华金厨奖”厨房管理奖的有47人，他们在企业管理、厨房运营、成本控制、营销业绩、服务规范、企业文化等方面取得突出成果和显著成绩，在诚信道德建设方面起到示范作用，为社会公益事业、再就业工程、环境保护等方面做出过突出的贡献，在业内具有良好的声誉和影响，为企业带来了较好的经济效益，也取得了社会和消费者的普遍好评
    获得“中华金厨奖”人才培育奖的有25人，他们在烹饪理论和烹饪技艺研究方面，具有创新和建树，在烹饪技术教育、行业培训方面有显著的贡献，出版了有影响的专著。
    中国烹饪协会会长苏秋成在颁奖仪式上发表了热情洋溢的讲话，祝贺获奖厨师在自己的节日里喜上添喜。他希望大家珍惜“中华金厨奖”的荣誉，坚持学习理论，钻研技术，不断提高技艺水平，为全国餐饮行业的发展作出新的贡献。
    原商业部部长、原国务院特区办主任、中国烹饪协会名誉会长胡平，中国烹饪协会会长苏秋成，南宁市副市长肖莺子，锦江麦德龙现购自运有限公司中国南区总经理柯继德等为获奖者颁发了奖牌和证书并分别与他们合影留念。
    据了解，在全国400万家餐饮企业中，近800万专业厨师在基层辛勤工作，他们的努力为发展国家经济、服务百姓生活、构建和谐社会做出了最直接的贡献。
    中国烹协从5年前开始以厨师素质提升为主旨的人本品牌建设，每两年评选一次中国烹饪大师、名师，每年颁发一次年度中华金厨奖，并就厨师生活、工作、学习所涉及的多个领域设置了不同的奖励项目，从挖掘人的自身潜力出发，塑造人本品牌，从提升厨师荣誉自律水准入手树立典型形象，促进厨师队伍素质的提高。  
    中国烹协取得政府有关门批准的“中华金厨奖”的表彰认定资质，各项评选工作依据预先公布的评选条件，由地方各级协会组织逐级选拔，由专家组成认定小组面对面考核，并经过公正机关现场公证，认定结果由中国烹协在官方网站公示，公示15天内如无不同意见即可通过认定程序，获得荣誉称号。2007年度中华金厨奖的评选条件在评选前5个月公布，包括在职业道德、烹饪技艺创新、企业经营管理、菜品制作、餐饮服务、烹饪理论等多个方面的标准要求，获奖者需经严格的标准衡量和评审才能奖牌挂胸。