• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
中国湘菜博览会
日期:2009年05月07日    来源:本站原创    分享:
    组织单位:
        湖南省农办
        湖南省商务厅
        湖南省旅游局
    实施单位:
    中国湘菜美食文化节组委会秘书处、湖南省农办开发处、湖南省湘菜产业促进会、湖南省餐饮行业协会、湖南省食品行业联合会、湖南省劳动社会保障厅职业技能鉴定中心、华天大酒店、长沙饮食集团
    1、时间:9月26日——9月28日
   
2、地点:待定
    3、内容:湘菜原料、食品加工、餐饮名店及湘菜文化展示;烹饪技能大赛
    4.展区:湘菜原料展区、调味品食品展区、餐饮名店展区、湖南特色小吃展区、湘菜文化长廊
    5.意义:为促进湘菜产业发展,实现从田头到餐桌的产业链接。推进农业产业化,带动湖南农业、餐饮业和食品加工业的协同发展,打造湖南经济支柱型产业,扩大活动社会影响,特举办以产业链为主题的中国湘菜博览会。

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