湘潭电视台演播大厅，一段活泼俏丽的开场舞蹈《辣妹子》，将观众们的目光聚焦。火辣的身材、飞扬的青春、率真的个性，这，不就是名副其实的辣妹子吗？
    “这里是步步高之夜•中国湘菜‘辣妹子’选拔赛半决赛晚会现场……”随着主持人的介绍，选手们盛装登场：秀美的古装、高贵的旗袍、热辣的时装、清凉的泳装将湘女的万种风情展现得淋漓尽致。作为第二届湘菜美食文化节的重要项目，本次活动与其他选秀比赛不同的是，这些美丽逼人的选手们全部由著名湘菜餐饮企业选送，她们的亮丽风采堪比专业演员，精湛才艺让人悦目赏心。
    你听，那动人的歌声。一段民歌联唱，让观众的思绪自由飞扬，仿佛随土家妹子走进了《山路十八弯》，看《芦花》满天飞，虔诚祈祷着《好运来》、《幸福万年长》……
    你看，那迷人的身影。最美丽的“餐厅服务员”正向大家示范餐饮礼仪，不论站坐、行走，还是微笑、迎送，亦或摆台、上菜，每一个姿势都极尽优雅，每一丝微笑都莞尔动人。“这是莲花，这是茶花……”纤纤巧手一番拨弄，普普通通的餐巾便如娇艳的花儿绽放开来。
    你再闻，那诱人的菜香。洞庭金龟、芙蓉鲫鱼、冰糖莲子、组庵豆腐……这不是餐桌，而是舞台。这是本场晚会的特色节目——《菜式舞蹈》。选手们头顶蔬菜模样的头饰，身着有菜式图案的衣裙，水袖挥舞，暗香浮动。她们用优美的舞姿，无声地诉说着对湘菜的款款深情。　　
    “猪肉400克，尖椒 3至6 个，姜 20克，蒜 3至6 瓣，盐一勺，酱油一勺，味精半勺……”这是选手在回答主持人的湘菜知识提问。如此对答如流，让观众们惊叹不已。更让人惊叹的是，如此简单的一道家常湘菜“辣椒炒肉”，经著名中国烹饪大师、湘菜大师王墨泉的精彩点评，原来竟有着如此多的讲究，湘菜美味的背后，该有着多么精湛的烹饪艺术和多么深厚的历史积淀啊。
    省政协副主席李贻衡、省政府副秘书长王光明、湘潭市政协副主席马扬、湖南日报报业集团总经理董岳林、副总编辑姚子珩等领导观看了晚会，并给予了高度评价。他们说，这不只是一场单纯的选秀比赛，更是一场华丽的湘菜文化盛宴。形体展示、歌曲演唱、舞蹈表演、乐器演奏、小品、朗诵、书法表演、知识问答，如同蒸煮炖煨、烧烤熘爆，应有尽有。这些丰富多彩、各具特色的节目，恰如其分地诠释了湘菜悠远经典而又不断创新的特点，表达了湘菜走向全国、走向世界的愿望！
    表演结束后，30名选手幸运地进入最后一轮总决赛，成为中国湘菜美食文化节形象大使。12月29日在湖南大剧院举行的总决赛，她们将把更多的精彩呈现给大家，正如她们的比赛宣言：“世界的湘菜，我代言”！

撰稿：第二届湘菜美食文化节组委会
供稿：新闻宣传部