5月9日，由中国烹饪协会组织的2008年度全国餐饮企业内部媒体联谊会在京举行，来自全国部分省市餐饮行业协会、各地餐饮企业自办报刊、网站的主管领导与相关人员参加了本次联谊会。中国烹饪协会杨柳常务副会长出席联谊会并讲话。对于组织本次体联谊会的初衷，杨会长表示，伴随着这些年中国餐饮业的飞速发展，塑造企业品牌形象的理念和完善企业文化建设的意识不断增强，由此促成了一大批餐饮企业自办报刊、网站的涌现，在感到欣喜的同时，作为全国餐饮行业组织，中国烹饪协会有责任和义务为其构建与提供一个学习交流的平台，不断充实和提高广大餐饮企业内部媒体主创人员专业知识，走出企业、走到行业前沿，站在行业的高度去宣传报道中国的餐饮产业，更好地弘扬中华饮食文化。同时，也能进一步促进企业之间的信息互动交流，为创建全行业的信息共享交流平台奠定坚实的基础。
    联谊会上，中国烹饪协会边疆副秘书长、《中国烹饪信息》主编、扬州大学旅游烹饪学院马健鹰教授和《餐饮世界》乔杰主编分别介绍了中国烹饪协会企业内部媒体资源前期整合的情况，并就餐饮企业文化建设和传媒发展趋势等方面与参会的企业代表进行了交流，河北省烹饪协会、《燕赵美食》编辑部和北京便宜坊、海底捞、河南阿五美食、山西宴皇源剪面、山西晋韵楼等企业的代表分别介绍了编办报刊的经验体会。参会代表纷纷表示，以联谊会的形式进行交流，在提高自身水平的同时也能达到宣传自己的目的，希望中国烹饪协会能创造更多机会，让广大企业之间有更多层面的交流机会，通过举办联谊交流、联合采访报道、相关专业培训和讲座等多种形式，不断提高企业内部媒体主创队伍的专业性。对于行业的信息共享交流平台建设，参会代表们一致表示，这是适应餐饮行业发展形势需要、实现共赢的有效举措，一定会得到广大企业的积极响应。

    供稿：新闻宣传部