2006年新年钟声即将鸣响。在这新春佳节来临之际，我代表中国烹饪协会特向全国各地的中国烹饪协会会员和烹饪餐饮政府行政部门、行业协会、餐饮百强企业、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业广大烹饪餐饮工作者致以热情的问候和真诚的祝愿！并通过你们，向全国餐饮业同仁致以节日的问候！对你们为餐饮业发展所做出的贡献表示衷心的感谢！

    2005年，是我国在全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化进程中开拓前进的一年，是完成“十五”规划的最后一年。在这一年里，中国烹饪协会坚持以“继承、开拓、创新、发展”为方针，做好对全国餐饮行业的指导协调和服务工作，反映会员愿望和行业情况，维护会员的合法权益和行业利益弘扬祖国饮食文化，拉动餐饮经济、繁荣餐饮市场，提高烹饪技艺水平，推进营养健康美食，提高企业经营和行业发展水平，培养烹饪餐饮行业管理人才和技术人才，团结广大餐饮行业从业人员，坚持科学发展观，为促进我国餐饮业哈烹饪事业的健康发展做了一定的工作，收到较好的效果。

    2006年，是中国第十一个五年计划目标的第一年，也是中国推进全面建设小康社会进程的重要一年。中国烹饪协会作为全国餐饮行业的行业组织，将继续以行业服务为宗旨，在国务院国资委、商务部、民政部和中国商业联哈会等有关部门的指导和支持下，全面惯彻落实协会《五年工作规划纲要》，继续努力，坚持科学发展观，面向餐饮行业和烹饪事业的繁荣、发胀和进步，为建设“和谐社会、和谐餐饮”做出新的更大的贡献。 最后，祝愿大家在新的一年里，身体健康，工作顺利，合家欢乐，万事如意。