24日上午，一场名为“六地联动  共推湘菜”地湘菜美食文化推广活动，同时在全国六个城市启动，这是迄今为止我国餐饮界各大菜系中最为盛大地一次美食推广活动。北京浏阳河大酒楼成为这一盛举的见证地。       
    本次活动是中国湘菜美食文化节系列活动中的重头戏。由中国烹饪协会和湖南日报报业集团等单位联合推出。这一活动旨在加大作为全国八大菜系之一的湘菜的推广宣传力度，传播湘菜文化，提升湘菜在传统菜系中的核心地位，进一步促进湘菜快速融入全国餐饮主流，以点带面，打造全国各地湘菜企业交流互动平台，进而彰显湘文化在全国的影响力。
     
    湘菜，是中国传统的八大菜系之一，也是最早见诸于历史文献的一大著名菜系。早在汉代，就已经形成较为完整的，独具特色的烹饪体系。晚清至民国初年，逐步形成了以湘江流域、洞庭湖流域和湘西山区三种地方风味为主的湘菜系列。在湖湘文化的熏陶喜爱，湘菜菜品逐渐形成了以“养”为目的，以“味”为中心，以“辣”为特色的湘菜系列。湘菜所蕴含的丰富的历史人文积淀，已成为湖湘文化的重要载体之一，也成就了湘菜得天独厚的品位优势。
      
    组委会介绍此项活动在长沙、北京、上海、广州、深圳以及海南均同步在24日启动。在我国的大江南北呈现诸湘菜“红红火火闹神州”的空前盛况。