尊敬的顺德区政府王干林副区长
尊敬的南宁市政府黄焕升副市长
女士们、先生们：

    大家晚上好！

    由中国烹饪协会和佛山市顺德区人民政府联合主办的第16届中国厨师节，在方方面面的通力合作和大力支持下，取得了空前的成功。本届厨师节正式参会代表2300人，其中海外代表380人，非正式代表15000人，其中海外代表1200人，厨师节的各类展览展出期间，有530个企业参展，3天共有15万人次进馆参观，共有30万人次参观了中华风味小吃展，花车游行观众超过了30万人次，共有3万3千人次品尝了“亚洲第一煲”靓汤，这些活动得到了顺德区广大人民群众以及邻近城市人民群众的热烈欢迎和积极参与。在本届厨师节即将圆满地落下帷幕的时候，我谨代表中国厨师节组委会向为厨师节的组织做了大量工作的顺德区委、区政府及各相关部门，以及海内外的相关行业组织和广大餐饮企业表示最衷心的感谢！

    向为本届厨师节提供了极大支持和帮助的各有关单位表示最崇高的敬意和诚挚的感谢！我要特别感谢顺德区委、区政府的大力支持，感谢你们对厨师节高度重视、认真组织、严密安排、细致准备、周到接待、热情为代表服务做的大量工作。

    我还要向前来参加厨师节的全国各地各级政府部门领导，向各地代表团的每一位代表表示最亲切的问候和由衷的感谢！非常感谢来自全国各地新闻媒介的朋友们，你们辛苦了，你们以极大的热情对本届厨师节给予关注，进行了大量的报道，特别是中国电视台新闻频道、中央1台、2台、4台都多角度报道了本届厨师节，也创下了厨师节新闻报道的最大的亮点。在此对你们的辛勤工作致以深切的谢意！

    规模空前、内容丰富、亮点很多、五彩缤纷的第16届中国厨师节，各项组织工作井井有条，让我们更深切地感受到了顺德地区强劲的经济实力，“中国厨师之乡”、“岭南粤菜之源”的迷人风采，尤其是顺德人民热情待客的火热情怀，更让我们永久难忘，这是参加本届厨师节每一位代表的共同感受。

    最后，我再次代表中国烹饪协会，代表来自世界30多个国家和港澳台地区的600多位同胞，代表全国各地代表团全体代表感谢顺德区委、区政府和全区人民。衷心祝愿顺德经济建设突飞猛进，顺德培养出更多的厨师人才，顺德厨艺不断发扬光大，祝顺德人民幸福美满，祝在座的各位身体健康，事业发达！

    让我们永远记住这美好的时刻！明年我们在广西南宁再相聚！

    谢谢大家！