中国烹协成立20周年庆典系列活动之一的沙县小吃推介会于4月19日在北京梅地亚宾馆隆重召开，王汉斌、杨汝岱、孙孚凌等国家领导出席了推介会。中国烹饪协会苏秋成会长出席并讲话，福建省三明市、沙县党政领导及出席中国烹饪协会成立20周年庆典活动的各省市烹饪协会领导、世烹联海外会员代表，以及各界来宾300余人出席了推介会，出席推介会的领导和来宾观看了沙县小吃展示，品尝了沙县厨师精心制作的几十种名优小吃。